Ayam jamur shitake masak kecap. Ayam Campur Cendawan Shitake Masak Kicap. Jenny's Malaysian Kitchen Cooking's & Baking. Siangku (jamur kering/jamur shitake) Adalah jenis jamur yang sering di masak di Taiwan Berbagai macam masakan biasanya menggunakan Siangku, Kali ini.
Setelahnya, kita gunakan jamur kancing yang masuk dalam beberapa jamur bernutrisi untuk dimasak. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa. Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan. Kamu bisa memiliki Ayam jamur shitake masak kecap using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam jamur shitake masak kecap
- It's 2 lembar of daging ayam dada.
- You need 1 batang of wortel.
- It's 8 buah of jamur shitake.
- You need 1 buah of bawang bombai.
- You need 3 sdm of minyak sayur.
- You need of Bumbu :.
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdm of kaldu dashi.
- You need 4 sdm of kecap shoyu/asin.
- Prepare 1 sdm of gula.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 cangkir of air.
Ukuran jamur shitake cukup besar dan memiliki rasa. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Kebiasaan konsumsi jamur shitake bermula pada wilayah Asia Timur di mana selain sebagai bahan makanan, jenis jamur ini juga digunakan sebagai bahan obat-obatan. Masih ada waktu kok kalau mau bikin makan malam dengan resep Ayam Jamur Masak Kecap ini.
Ayam jamur shitake masak kecap instruksi
- Potong wortel, jamur shitake dan bawang bombai.
- Potong daging dada ayam, kotak2.
- Tumis bawang bombai dgn minyak sayur, kemudian tumis wortel dan jamur shitake sekitar 2 menit. Kemudian tumis daging ayam.
- Setelah daging berwarna kecoklatan, masukkan seluruh bumbu, aduk sekitar 2 menit. Kemudian tutup panci dgn sedikit terbuka, panaskan dgn api kecil selama 10 menit. Aduk sesekali agar bumbu merata.
- Matikan api. Jika ingin kental bisa masukkan larutan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dgn air. Aduk, Angkat dan sajikan.
Olahan ayam yang di tumis dengan rempah-rempah dan kecap manis. Cara Membuat Jamur Shitake Saus Tiram. Bubuhkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram. Masak hingga matang dan kuahnya menyusut. Jangan lupa cicipi untuk mengoreksi rasanya.