Mie Ayam Jamur Bakso. Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs) , pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth.
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur Bakso using 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Mie Ayam Jamur Bakso
- Prepare of Mie telur keriting.
- It's of Ayam.
- Prepare of Bakso.
- You need of Jamur.
- Prepare 3 sdt of Minyak wijen.
- You need 2 sdt of Saus tiram.
- It's 1/2 sdt of Garam.
- It's 1 sdt of Penyedap.
- Prepare 2 sdm of Kecap manis.
- Prepare secukupnya of Minyak.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 2 sdt of Kecap asin.
- You need secukupnya of daun bawang.
- It's of Sawi/caisim.
- It's of Bawang goreng.
- It's secukupnya of Air.
- Prepare of Tambahan : saus, dan sambal.
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Lihat juga resep Bakso Ayam Jamur Tiram Sehat (tanpa tepung) enak lainnya! Karna tiap beli mie ayam jarang yang pakai jamur, jadi coba bikin sendiri biar puas bisa pakai banyak jamur tiramnya???????? ohiya untuk mie dan bakso aku beli yang sudah siap pakai yah, jd tinggal rebus aja. Saya dan suami suka banget makan mie ayam.
Mie Ayam Jamur Bakso selangkah demi selangkah
- Pertama iris-iris ayam dadu, cuci dan potong jamur, potong daun bawang, iris bawang putih, sisihkan..
- Siapkan wajan diberi minyak secukupnya,,.
- Tumis bawang putih hingga kecoklatan, kemudian tumis ayam hingga matang, kemudian masukkan jamur, aduk-aduk sampai jamur agak layu..
- Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, garam, penyedap, tambahkan sedikit air, tunggu beberapa menit lalu koreksi rasa, sisihkan sebagai toping..
- Rebus sawi, setelah matang sisihkan,.
- Rebus mie, setelah matang sisihkan,.
- Siapkan panci untuk kuah,, pertama Irisan bawang putih ditumis hingga kecoklatan,, lalu diberi air, diberi bawang goreng dan bakso, setelah mendidih sisihkan..
- Siapkan mangkok, taruh mie dalam mangkok, beri 1 sdt minyak wijen, aduk hingga rata, beri sawi, daun bawang, susun toping ayam jamur di tengah dan beri kuah serta bakso. Mie ayam siap dinikmati..
- Bisa ditambahkan sambal dan saus dan kecap lagi. Selamat mencoba!.
Penasaran pengen buat sendiri, alhasil nyoba-nyoba bikin sendiri deh ternyata gampang dan suami suka. Sekarang kalo mau mie ayam tinggal buat sendiri aja deh. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Untuk pilihan menunya sendiri ada mie ayam bakso, mie ayam jamur serta mie ayam jamur pangsit.