Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal.
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur using 38 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Mie Ayam Jamur
- It's of Mie dan Ayam Jamur.
- Prepare 1 bungkus of Mie telur (sesuai selera).
- Prepare 400 gr of Ayam cincang.
- You need 100 gr of Jamur kancing potong2.
- It's 50 gr of Bawang bombay (1/2 siung).
- It's 1/2 sdt of Garam.
- You need 1 sdt of Merica.
- Prepare 1/2 sdt of Gula jawa/gula pasir.
- Prepare 1 batang of Serai (geprek).
- Prepare 5 siung of Bawang putih.
- It's 2 siung of Bawang merah.
- You need 1 ruas jari (1,5 cm) of kunyit.
- You need 1 ruas jari (1,5 cm) of jahe.
- It's 2 butir of kemiri.
- It's 3 helai of Daun jeruk.
- It's 2 sdm of Kecap manis.
- You need 1 sdt of Minyak wijen.
- You need 1 sdm of Kecap ikan.
- Prepare 1 sdt of Kecap inggris.
- You need 50 ml of Minyak sayur.
- Prepare 50 ml of Air.
- Prepare of Kuah Kaldu.
- Prepare 200 gr of Tulang ayam.
- You need 1 batang of Daun bawang (belah dua memanjang).
- Prepare 1/4 siung of Bawang bombay.
- Prepare 1 siung of Bawang putih (geprek).
- It's 1 sdt of Garam.
- Prepare 1 liter of Air.
- You need of Minyak Bawang.
- You need 100 gr of Kulit ayam (optional).
- You need 4 siung of Bawang putih (cincang).
- It's 50 ml of Minyak sayur.
- You need 1 sdt of Kecap ikan.
- It's 1/2 sdt of Garam.
- You need of Topping.
- Prepare 2 batang of Daun bawang (iris).
- Prepare of Sawi hijau (sesuai selera).
- Prepare of Bakso (optional).
Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Sajian mie ayam jamur menggunakan hot plate ini sangat menarik karena akan membuat sensasi makan mie ayam jamur. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Mie Ayam Jamur selangkah demi selangkah
- Cincang bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan merica. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus. Setelah bumbu berubah warna dan harum, masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap inggris, kecap ikan, dan minyak wijen. Masukkan serai, daun bawang, garam, dan gula..
- Tambahkan air, aduk rata. Biarkan sampai airnya tinggal sedikit. Masukkan irisan jamur dan kecap manis. Masak hingga matang..
- Untuk kuah kaldu, didihkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, garam, dan bakso. Rebus hingga matang..
- Untuk membuat minyak bawang panaskan wajan, masukkan kulit ayam. Aduk sampai keluar minyak. Tambahkan minyak sayur. Setelah minyak panas, angkat dan sisihkan kulit ayam. Masukkan bawang cincang, kecap ikan, dan garam. Tumis sebentar saja agar bawang tidak gosong. Saring sebagian bawang putih untuk dijadikan taburan..
- Untuk penyajian, masukkan 1 sdm minyak bawang dan mie ke dalam mangkuk, aduk rata. Susun topping ayam jamur, sawi yang telah direbus, daun bawang, dan taburi bawang putih goreng. Untuk kuahnya dan bakso disajikan terpisah. Selamat menikmati..
This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie.