Mie Ayam Jamur Lada Hitam. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ayam Lada Hitam. Bahan ayam, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Apakah anda termasuk sebagai salahsatu pecinta olahan mie ayam sekaligus penyuka jamur? Jika, maka sepertinya anda harus mencoba olahan satu ini yang bernama mie ayam jamur tiram. Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur Lada Hitam using 38 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Mie Ayam Jamur Lada Hitam

You need of Bahan Tumisan Ayam Jamur.
It's 350 gr of fillet paha ayam (sy pake dada ayam).
It's 200 gr of jamur merang iris.
It's 6 siung of bawang putih cincang kasar.
It's 2 sdm of saus tiram.
It's 2 sdt of kecap asin.
You need 2 sdt of kecap manis.
You need 1 sdt of gula pasir.
It's 2 1/2 sdt of lada hitam.
It's 200 ml of air.
Prepare 2 btg of daun bawang iris halus.
You need 1/2 sdm of minyak wijen.
It's 2 sdt of tepung sagu u/ mengentalkan.
You need of Minyak secukupnya untuk menumis.
It's of Bahan Kuah.
It's 2 L of Kaldu Ayam.
Prepare 3 siung of bawang putih utuh goreng sebentar memarkan.
Prepare 2 batang of seledri diikat.
It's 2 batang of daun bawang iris 1 cm.
Prepare 1 1/2 sdm of garam.
Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
You need 1/2 sdt of lada putih.
You need of Bahan Mie.
It's of Sy pake Mie Telur.
You need porsi of Bahan Bumbu Mie per.
Prepare 1/2 sdt of kecap asin.
You need 1/8 sdt of lada putih.
It's 1 sdt of minyak ayam.
It's of Bahan Minyak Ayam.
You need of Kulit Ayam.
You need 5 siung of bawang putih cincang halus.
It's 50 ml of minyak goreng.
It's of Bahan Pelengkap.
It's of Sawi Hijau / Tauge.
Prepare of Bakso Pentol.
Prepare of Sambal Bakso.
You need of Bawang Merah Goreng.
Prepare of Kerupuk Pangsit.

Dengan resep dan bahan serta cara membuatnya yang cukup sederhana, anda bisa membuatnya sendiri di. Cara membuat ayam jamur: - Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk - Masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang.

Mie Ayam Jamur Lada Hitam selangkah demi selangkah

Membuat Minyak Ayam. Tumis bawang putih cincang dgn api kecil sampai harum wangi golden brown. Angkat saring. Minyaknya dipakai lg untuk menggoreng kulit ayam. Gunakan api kecil. Sampai kulit ayam kering kriuk..
Membuat Kuah. Didihkan Air Kaldu (sy pakai tulang ayam dan dada ayam) masukkan bawang putih geprek yg telah digoreng utuh. Masukkan batang seledri lalu daun bawang. Beri garam. Penyedap bila suka..
Membuat Tumisan Ayam. Sy pakai dada ayam yg telah direbus td untuk kuah. Potong kotak2. Tumis bawang putih cincang api kecil sampai harum wangi golden brown. Masukkan ayam, jamur merang lalu bumbu2. Tambahkan air sagu u/ mengentalkan. Selesai.
Sajikan dengan Bahan per porsi yaitu 1/2 sdt kecap asin, lada, dan minyak ayam, aduk rata masukkan mie yg telah di rebus, aduk rata. Beri topping tumisan ayam. Tambahkan bakso bila ada 😄. Mie Ayam Lezatos siap di santap..

Ada empat menu mie di Mamamay. Mie ayam oriental, mie ayam jamur lada hitam, yamie ayam, mie ceker saos tiram. Karena waktu kami pergi makan cuma berdua jadi kami pilih yamie ayam dan mie ayam oriental saja. Yang di kiri penampakan dari Yamie ayam. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.