Mie Ayam Jamur 🍗🍄. Mie Ayam Ceker Terletak di desa Kropak Kec. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian, selamat.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Mie yang sudah direbus diaduk dengan minyak ayam, lalu diberi topping potongan ayam dan jamur yang telah dibumbui sebelumnya.
Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur 🍗🍄 using 37 bahan dan 10 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Mie Ayam Jamur 🍗🍄
- You need 4 Buah of Mie Urai / Mie Pangsit.
- You need 8 Buah of Bakso.
- It's 1 SDT of Minyak Wijen.
- It's of Bahan Minyak Bawang :.
- It's 50 Ml of Minyak Goreng.
- Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
- It's of Bahan Kuah Kaldu :.
- You need 500 Ml of Air (secukupnya).
- You need 200 Gr of Daging Ayam.
- Prepare 1 Potong of Jahe.
- You need 1 Lembar of Daun Jeruk.
- It's 1 SDM of Kaldu Bubuk.
- Prepare of Gula (secukupnya).
- You need of Garam (secukupnya).
- You need of Bahan Topping Mie Ayam Jamur :.
- Prepare 200 Gr of Daging Ayam.
- Prepare 50 Gr of Jamur Tiram.
- You need 3 Siung of Bawang Merah.
- Prepare 2 Siung of Bawang Putih.
- Prepare 3 Buah of Kemiri.
- Prepare 1/2 SDT of Pala Bubuk.
- Prepare 1 SDM of Gula Merah.
- It's 1 SDM of Ketumbar Bubuk.
- You need 1 Batang of Sereh.
- It's 2 Lembar of Daun Salam.
- You need 2 Lembar of Daun Jeruk.
- You need 3 Batang of Daun Bawang.
- You need 5 Sendok Makan of Kecap Manis.
- It's 1 SDT of Merica Bubuk.
- You need of Gula Putih.
- It's of Garam.
- It's of Minyak Goreng (secukupnya).
- Prepare of Air (secukupnya).
- Prepare of Topping :.
- Prepare of Daun Selada.
- It's of Bawang Merah Goreng.
- You need of Daun Bawang.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Mie Ayam Jamur 🍗🍄 selangkah demi selangkah
- Membuat minyak bawang : Haluskan bawang putih, lalu panaskan minyak goreng. Goreng sebentar bawang putih halus (kurang lebih 10 detik), lalu angkat, masukkan ke dalam mangkuk. Diamkan hingga minyak dingin..
- Siapkan bakso, jamur tiram yang disuwir memanjang, dan potongan daun bawang (sisakan sedikit daun bawang untuk topping)..
- Membuat kuah mie : Rebus air bersama daging ayam yang sebelumnya telah direbus, bakso, jahe, daun jeruk, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Rebus hingga mendidih, cicipi rasa hingga mencapai rasa yang diinginkan..
- Keluarkan daging ayam dari rebusan kaldu untuk kuah, lalu suwir daging ayam..
- Membuat Topping Mie Ayam Jamur : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, dan garam. Setelah semua bahan halus, tambahkan gula merah. Haluskan kembali semua hingga halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, ketumbar bubuk, dan air. Tunggu hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan ayam suwir, jamur dan daun bawang..
- Aduk rata semua bahan, tambahkan kecap manis secukupnya (sampai topping berwarna hitam kecoklatan). Masak hingga bahan mendidih, dan air menyusut..
- Membuat Mie Ayam Jamur : Siapkan mangkuk, masukkan bumbu berupa garam, minyak wijen, merica bubuk, minyak bawang yang telah dibuat sebelumnya. Aduk rata semua bumbu..
- Didihkan air, masak mie urai hingga matang..
- Setelah mie matang, masukkan ke dalam mangkuk yang telah diberi bumbu. Campurkan rata. Tambahkan topping ayam jamur, bakso, selada, daun bawang, dan bawang merah goreng. Mie Ayam Jamur siap disajikan..
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Cara membuat saus ayam jamur: Potong daging ayam menjadi kotak-kotak.
