Topping mie ayam jamur (mie kangkung). Lihat juga resep Topping mie ayam jamur (mie kangkung) enak lainnya! Lihat juga resep Topping mie ayam jamur (mie kangkung) enak lainnya! Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.

Topping mie ayam jamur (mie kangkung) Pingin buat mie kangkung, udah lama gk buat.. Suka sekali. mie ayam solo yang topping nya ayam kecap dan kuah nya dikit cenderung nyemek , sama mie ayam jakarta atau chinnese yang biasanya topping nya ayam tanpa kecap (ada juga . Dulu pertama kali ke rumah suami saya di Jakarta pas masih jamannya pacaran, saya sempet diajak makan Mie Kangkung Benteng sama mama mertua saya. Kamu bisa memiliki Topping mie ayam jamur (mie kangkung) using 22 bahan dan 12 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Topping mie ayam jamur (mie kangkung)

Prepare 400 gr of dada ayam fillet, potong dadu.
Prepare 2 bungkus of jamur kancing, belah 4.
It's 300 ml of air.
It's of Bumbu:.
It's 5 siung of bawang putih ukuran besar, keprek, cincang.
You need 5 siung of bawang merah, iris.
Prepare 1 buah of bawang bombay, cincang.
You need 1 cup of ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan.
You need 2-3 butir of kemiri.
You need 2 batang of daun bawang.
It's 1 sdm of merica bubuk.
Prepare 3 sdm of kecap ikan.
It's 3 sdm of minyak wijen.
You need 1,5 sdm of saos tiram.
You need 1,5 sdm of kecap manis.
Prepare 1,5 sdm of gula jawa/kelapa.
It's Secukupnya of garam.
Prepare Secukupnya of gula pasir (optional).
It's 1 jempol of jahe, keprek, iris melebar.
It's 3 lembar of daun jeruk.
It's 1 lembar of daun salam.
You need 1 batang of serai, keprek.

ID - Resep Mie Ayam Jamur - Mie ayam jamur adalah salah satu variasi dari mie ayam yang juga banyak penggemarnya. Banyak sekali penjual di pinggir jalan hingga Restaurant yang menyajikan mie ayam jamur ini. Tekstur mie yang kenyal ditambah dengan gurihnya jamur dan ayam membuat kuliner yang satu ini semakin nikmat untuk disantap. Mie Kangkung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang lezat dan memiliki banyak penggemar.

Topping mie ayam jamur (mie kangkung) instruksi

Siapkan bumbu..
Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri..
Bersihkan ayam, potong dadu..
Panaskan minyak..
Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan..
Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum..
Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum..
Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu..
Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat..
Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata..
Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa..
Siap dijadikan pelengkap mie kangkung..

Makanan berbentuk sup ini dikenal sebagai sup mie sayuran. Kangkung dipadukan dengan mie kuning menjadi ciri khas makanan berkuah ini. Dalam tradisi Betawi, Mie Kangkung biasa dipadukan dengan bakso dan jamur. Tak perlu repot meracik bumbu, Bunda bisa menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Biasanya kalau untuk mie kangkung, ayamnya dipotong kecil-kecil seperti untuk mie ayam.