Cara termudah untuk Membuat Masakan Mie Ayam Jamur Abang-abang Yang Gampang Banget Dibuat

Mie Ayam Jamur Abang-abang. Kali ini saya buat Mie Ayam. Pastikan untuk menggunakan ayam kampung muda atau ayam pejantan agar hasil ayam rebus dan kaldunya benar-benar gurih. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Resep Mie Ayam Jamur Merang Sederhana Spesial Asli Enak. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur Abang-abang using 29 bahan dan 15 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Mie Ayam Jamur Abang-abang

1. It's of Bahan Topping Ayam:.
2. It's 2 lembar of ayam fillet paha.
3. It's 4 buah of jamur kancing ukuran besar.
4. It's of Bumbu halus:.
5. You need 1/4 buah of bawang Bombay merah.
6. Prepare 3 siung of bawang putih.
7. It's 3 cm of jahe.
8. Prepare 1,5 butir of kemiri.
9. Prepare 1/2 sdt of bubuk merica.
10. Prepare 1/4 sdt of bubuk pala.
11. You need 1 sdt of bubuk ketumbar.
12. It's of Bumbu lain:.
13. You need 4 lembar of daun jeruk.
14. It's 1 batang of serai.
15. You need 2 lembar of daun salam.
16. It's 2 batang of daun bawang.
17. You need 2 sdm of kecap manis atau sesuai selera.
18. It's secukupnya of gula dan garam.
19. It's 100 ml of minyak.
20. You need 150 ml of air.
21. Prepare of Isian:.
22. You need 5 porsi of Mie telur.
23. It's 5 of rumpun caisim.
24. It's of Pelengkap:.
25. You need iris of Daun bawang.
26. It's of Bawang goreng.
27. Prepare of Pangsit goreng.
28. Prepare of Bakso.
29. You need of Kuah kaldu sapi (Jika suka yg berkuah).

Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.

Mie Ayam Jamur Abang-abang selangkah demi selangkah

1. ★Topping ayam: haluskan bumbu, bisa dengan coet/ulekan atau blender.
2. Pisahkan kulit ayam dan dagingnya.
3. Potong-potong daging ayam, kulit dan jamur ukuran kira-kira 2 cm.
4. Panaskan minyak, lalu goreng kulit ayam hingga agak kering. Goreng dengan api sedang.
5. Angkat kulit ayam dan sisihkan 1/2 dari minyak tadi.
6. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sisa minyak di wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, daun bawang dan serai. Tumis dengan api kecil.
7. Setelah wangi, masukkan daging ayam. Tumis dengan api sedang hingga warnanya berubah menjadi putih..
8. Masukkan jamur, beri garam, gula dan kecap secukupnya.
9. Tambahkan air, tutup wajan lalu Masak selama 10 menit dengan api kecil.
10. Setelah bumbu meresap, koreksi rasa. Topping siap dipakai.
11. ★Isian: Rebus mie dan caisim hingga tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan.
12. ★Penyajian: Taruh minyak bekas menggoreng kulit tadi ke magkuk, tambahkan garam dan gula/penyedap rasa.
13. Masukkan mie dan caisim, aduk rata dengan minyak.
14. Beri kuah jika suka lalu tambahkan topping: Ayam, bakso, daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng.
15. Siap disajikan. Bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe ulek atau saus cabai.

Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Apabila Anda bosan dengan sajian menu mie ayam jamur yang begitu saja dengan penyajian mie dalam mangkuk atau piring maka Anda dapat memiliki sajikan masakan menggunakan piring besi panas.