Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Namun, mie hijau bisa menjadi variasi bahan yang unik dan bergizi. Ditambah dengan perpaduan antara minyak wijen, bawang putih dan jahe yang semakin memperkaya citarasa mie ayam jamur. Anda pasti akan menyukai mie hijau ayam jamur ini dan ingin terus mencobanya. Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur using 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Mie Ayam Jamur
- You need of Ayam Jamur Kecap.
- Prepare 250 gram of ayam fillet dada, potong dadu.
- Prepare 250 gram of ayam fillet paha, potong dadu.
- It's 250 gram of jamur merang, belah 2.
- Prepare 6 siung of bawang putih, rajang.
- It's 2 sdm of saos tiram.
- Prepare of Kecap manis.
- It's of Kecap ikan (aku pake merk Djoe Hoa).
- Prepare Secukupnya of garam, gula, lada.
- Prepare 2 sdm of maizena, larutkan.
- Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
- It's of Minyak Bawang.
- It's 500 ml of minyak goreng.
- It's 6 siung of bawang putih, rajang.
- Prepare of Pelengkap.
- You need of Bakmi basah.
- Prepare of Bakso.
- Prepare of Sawi.
- Prepare iris of Daun bawang.
- You need of Kulit pangsit.
Lihat juga resep Isian Roti/Bakpau/Mie Ayam - Tumis Ayam Jamur enak lainnya! Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Mie Ayam Jamur selangkah demi selangkah
- Langkah pertama adalah membuat ayam jamur kecap. Tumis 6 siung bawang putih geprek hingga harum dan kekuningan, lalu masukan ayam yang sudah di potong dadu. Masak hingga ayam berubah warna..
- Masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, lada, dan gula, aduk hingga rata, kemudian koreksi rasa. Jangan diberi air karna ayam akan mengeluarkan air..
- Masukkan jamur merang, masak hingga matang, lalu masukkan larutan maizena. Angkat..
- Langkah selanjutnya adalah membuat minyak bawang. Tumis bawang putih rajang dengan 500 ml minyak goreng. Masak hingga harum dengan api kecil, matikan api sebelum bawang berubah kekuningan agar tidak hangus. Pindahkan bawang beserta minyaknya ke dalam wadah..
- Untuk pelengkapnya, potong kulit pangsit menjadi 4 bagian segitiga (atau sesuai selera), goreng..
- Untuk penyajiannya, tuangkan 2 sdm minyak bawang, kecap ikan, micin dan lada kedalam mangkuk, aduk hingga rata..
- Rebus bakmi, sayur, dan bakso, tuangkan ke dalam mangkok berisi bumbu tadi. Aduk hingga rata, tambahkan ayam jamur kecap, bakso, daun bawang, dan pangsit goreng. Sajikan bersama sambal..
Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. The Indonesian-Chinese [???] Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. hai temen temen. apa kabar hari ini? hari ini aku masak MIE AYAM JAMUR ORIENTALE tentunya pakai bahan yang mudah di cari dimana mana, juga gampang di buat. semoga videoku bermanfaat untuk . Wisata Kuliner di Medan yang paling enak yakni Mie Ayam Jamur Mahmud.