Cara termudah untuk memasak Hidangan Ayam Bakar Kecap+Sambelnya Yang Gampang Banget Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Bakar Kecap+Sambelnya. Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar.

Ayam Bakar Kecap+Sambelnya Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. Di video kali ini saya akan berbagi resep ayam bakar kecap,, yang enak dan lezat rasanya tapi mudah sekali membuatnya, selamat mencoba resepnya ya CARA MUDAH MEMBUAT AYAM BAKAR KECAP Bahan bahan. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap+Sambelnya using 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Kecap+Sambelnya

  1. Prepare 10 potong of ayam.
  2. You need 2 sdm of Margarin utk menumis.
  3. You need 3 of daun salam.
  4. It's 3 of daun jeruk.
  5. Prepare secukupnya of Air.
  6. It's 2 cm of lengkuas.
  7. It's secukupnya of Penyedap jamur.
  8. It's secukupnya of Garam.
  9. It's secukupnya of kecap manis Cap Bango.
  10. It's secukupnya of Gula pasir.
  11. It's 2 sdm of Minyak goreng.
  12. It's of Bumbu halus:.
  13. You need 7 of bawang merah.
  14. It's 5 of bawang putih.
  15. You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
  16. Prepare 2 butir of kemiri.
  17. Prepare 3 cm of jahe.
  18. You need of Bumbu utk sambel:.
  19. Prepare 4 of cabe merah keriting dipotong agk besar.
  20. Prepare 7 of cabe rawit iris kasar.
  21. It's 2 of bawang putih iris kasar.
  22. You need 2 of bawang merah iris kasar.
  23. Prepare 1 buah of tomat iris 3 bagian.
  24. You need 3 sdm of Gula merah(sy pake yg bubuk).
  25. It's 1 sdt of terasi.
  26. You need 1 sdt of garam.
  27. It's secukupnya of Margarin.

Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ayam Bakar Kecap+Sambelnya instruksi

  1. Panaskan margarin,tumis bumbu halus sampe wangi & matang.Masukkan daun salam,daun jeruk & lengkuas.Aduk rata..
  2. Lalu masukkan garam,penyedap jamur & gula pasir.Aduk-aduk.Kemudian masukkan ayam nya,bolak-balik sampe tercampur rata dgn bumbu.Tambahkan kecap manis.Bolak-balik ayamnya sampe tercampur rata & warnanya agk coklat.Lalu tambahkan air putih.Aduk rata.Biarkan sampe ayam setengah matang.Icip rasa.Jika kurang manis,bs tambahkan gula pasir atw kecap manis.Jika sdh pas rasanya,masak sampe kuahnya menyusut & mengental.Angkat ayam & pisahkan ayam dgn kuahnya yg kental..
  3. Kuah yg mengental campur dgn minyak goreng,aduk2..
  4. Panaskan margarin,bakar ayam di teflon sambil diolesi sisa kuahnya yg sdh dicampur minyak tadi.Sambil bolak-balik dibakarnya sampe ayam terbakar dgn sempurna(jgn sampe gosong),yg penting kecoklatan & sedikit gosong.Lakukan sampe semua ayam selesai dibakar & siap disajikan..
  5. Cara buat sambalnya: Panaskan margarin,tumis bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,cabe keriting & cabe rawit sampe layu & harum.Lalu masukkan ke blender,tambahkan garam & gula kemudian haluskan.Setelah halus,tumis bumbu sambelnya lagi,tambahkan gula merah,aduk-aduk sampe wrnnya agk kecoklatan,icip rasa,jika suka manis,bs tambahkan gula merahnya lagi.Tumis sambal sampe keluar minyaknya & matang sambalnya.Angkat & siap dihidangkan bersama ayam bakar nya😘.

Resep Ayam bakar sambal kecap favorit. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon enak lainnya! Setelah ada cabenya kemudian ditambahkan kecap manis. Samabl kecap biasanya digunakan untuk melengkapi hidangan ikan bakar untuk cocolannya untuk yang ini lebih enak sambelnya di iris aja, sedangkan untuk makan sup ayam lebih enak kalau cabenya diulek dan lain sebagainya. Silahkan disimak saja resep dan cara membuat sambal kecap berikut ini.

close