Dimsum ayam mix jamur kuping. Siapa yang tidak kenal dengan dimsum? Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki. Dimsum ayam jamur yang panas-panas dan juicy siap dilahap, cocok dimakan dengan sambal botolan, ato sambal bangkok yang asam manis ataupun kecap asin yang diberi cincangan jahe and cabe rawit.

Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Kamu bisa memiliki Dimsum ayam mix jamur kuping using 26 bahan dan 10 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Dimsum ayam mix jamur kuping

You need 500 gram of daging ayam giling.
It's of Kulit pangsit siap pakai.
It's 100 gram of jamur kuping.
Prepare 2 sachet of nutrijel plain.
Prepare 3 tangkai of daun bawang.
Prepare 2 siung of bawang putih goreng.
It's 5 siung of bawang putih giling.
It's 2 gram of ebi kering.
You need 1 sdm of kecap ikan.
It's 1 sdm of saus tiram.
You need secukupnya of Penyedap.
You need 1 sdt of garam.
You need 1 sdt of merica bubuk.
It's 2 sdm of minyak goreng bekas menggoreng bawang putih.
You need 1 butir of telor ayam.
It's 1 buah of wortel.
You need of Saus dimsum.
It's 3 siung of bawang putih.
Prepare 15 buah of cabai rawit oren.
You need 1 sdm of saus cabai.
Prepare 1 sdt of cuka.
Prepare 3 sdm of gula pasir.
It's 1/2 sdt of garam.
It's 1/2 sdt of merica bubuk.
It's secukupnya of Penyedap.
You need 250 ml of Air.

Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Dimsum Food , Find Complete Details about Dimsum Food,Dimsum from Other Food & Beverage Supplier or Manufacturer-Dimsum Food. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang.

Dimsum ayam mix jamur kuping selangkah demi selangkah

Siapkan wajan, untuk menggoreng bawang putih & ebi keringnya. Setelah wangi & berubah warna menjadi kecokelatan, angkat & tiriskan. Kemudian haluskan keduanya dengan menggunakan ulekan..
Potong-potong jamur kuping menjadi kecil-kecil. Iris halus daun bawangnya..
Serut wortel dengan menggunakan serutan keju. Sisihkan. Nanti diletakan di atas adonan dimsum yang mau dikukus..
Siapkan wadah, campurkan semua bahan-bahan dimsum kecuali kulit pangsit & wortelnya. Aduk sampai semua tercampur rata..
Setelah tercampur rata, ambil kulit pangsit yang sudah diolesi air, fungsinya hanya untuk merekatkan saja. Letakkan adonan dimsumnya secukupnya sesuai selera banyak atau sedikitnya ya, lipat pinggiran kulit pangsitnya. Beri serutan wortel di atasnya. Lakukan sampai adonan habis..
Panaskan kukusan untuk mengukus dimsumnya. Biar gak lengket ada sedikit tips, sebelumnya panci kukusan diolesi minyak goreng..
Kukus dimsum kurang lebih 40menit atau sampai matang. Bisa dicek dengan menggunakan sumpit atau garpu, kalau adonan dimsumnya sudah matang atau belum..
Untuk sausnya haluskan bawang putih & cabainya..
Panaskan wajan berisi 250ml air, kemudian masukkan semua bahan, kecuali cuka. Aduk-aduk hingga agak menyusut menjadi 150ml. Lalu matikan kompornya, baru masukkan cuka, kemudian aduk-aduk lagi sampai rata..
Bila dimsum sudah matang bisa langsung diangkat dari panci kukusan, kemudian sajikan..

Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal bangkok, atau sambal kacang sesuai. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk memenuhi permintaan pasar yang ada. Sehingga bagi Anda yang ingin membudidayakannya masih.