Mun Tahu Ayam Jamur. #MENUANAKSEHAT #ResepSimple #MunTahuAyamJamur #AutoNgiler Tahu, adalah bahan makanan sederhana yang memang dapat dengan mudah dijumpai dalam situasi kapan. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat.
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Mun Tahu ala restoran China bisa Anda buat di rumah. Kamu bisa memasak Mun Tahu Ayam Jamur using 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Mun Tahu Ayam Jamur
- It's 3 kotak of tahu putih (potong dadu).
- Prepare 6 biji of jamur kancing (cincang kasar).
- You need 100 gram of ayam (cincang kecil).
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 of bawang bombay.
- It's 1 ruas of jahe (geprek).
- You need 1 sdm of tepung maizena (larutkan).
- You need 400 ml of air.
- You need of Minyak untuk menumis.
- You need of Daun bawang.
- It's of Bumbu.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu.
Gunakan tahu sutra dengan daging ayam cincang dengan aneka bumbu yang memperkaya rasa. Cocok juga disantap bersama Tumis Daging Bawang Bombai atau Taoge Ikan asin. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan sehata. Siapa yang tidak kenal dengan mun tahu?
Mun Tahu Ayam Jamur instruksi
- Rendam jamur dengan air panas sebentar, sisihkan..
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak sampai wangi..
- Masukkan air sampai mendidih, kemudian masukkan jamur masak beberapa menit..
- Masukkan ayam, bawang bombay, dan bumbu sampai ayam setengah matang..
- Masukkan tahu, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap..
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk pelan sampai mengental..
- Masukkan daun bawang..
Sajian peranakan yang mudah ditemukan di restoran atau rumah makan Cina. Masuk dalam jenis jamur bernutrisi yang wajib coba untuk dimasak, jamur merang bertekstur cukup kenyal. Mun tahu merupakan salah satu kuliner ala Tiongkok yang memiliki banyak kandungan gizi. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa. Ayam yang sudah matang ditandai dengan perubahan warna dan bawang putihnya meresap sampai.