Mie ayam jamur ala rumahan.
Kamu bisa memiliki Mie ayam jamur ala rumahan using 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Mie ayam jamur ala rumahan
- You need 1 bungkus of mie telur.
- It's 1 potong of dada ayam fillet.
- You need 10 buah of ceker ayam.
- Prepare 5 buah of jamur kuping.
- You need of Bumbu buat ayamnya.
- It's 7 siung of bawang puruh.
- You need 10 siung of bawang merah.
- It's 2 butir of kemiri sangrai.
- You need 1 ruas of kunyit kira2 sejempol tangan.
- You need 1 ruas of jahe sama ya ukurannya.
- It's 3 lembar of daun jeruk buang batangnya.
- You need 1 batang of sereh.
- You need 5 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of makan saus tiram.
- You need secukupnya of Gula.
- Prepare of Garam secukuppnya.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's of Minyak goreng.
- You need of Pelengkap.
- Prepare of Kecap asin.
- You need of Daun bawang.
- Prepare 2 buah of sawi sendok.
Mie ayam jamur ala rumahan selangkah demi selangkah
- Pertama bersihkan ayamnya terlebih dahulu jangn lupa ceker ayamnya rebus sebentar rebusan pertama aku buang ya,,hbs itu tmbh air lagi rebus samoai cekernya lunak,,untuk dada ayam gk aku rebus,,diambil kulitnya,untuk membuat minyak bawang,biar kyk abang2 mie ayam,.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk sereh,,setelah halus tumis bumbu geprek sereh dan buang batangnya daun jerum.
- Masukkan ayam dan ceker ke bumbu yang sudah ditumis,tumis sampai harum,bumbui dengan gula garam,masukkan jamur,tambahkan air,masukkan kecap manis dan saus tiram,jamur,setelah itu masak sampai air surut,,.
- Setelah bumbu surut masukkan daun bawang yang sudab diiiris2 jadi deh.
- Tinggal buat sambal,rebus mie dan sawi,serta sambal jadi deh selamat mencoba.
