Ayam kecap bumbu rempah. Resep membuat Ceker Ayam dipadu dengan dengan Kecap kombinasi aneka bumbu rempah. Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini. Kali ini kita juga akan menggunakan beberapa macam bumbu untuk menambah kelezatan masakan ayam kali ini, seperti kecap inggris, jahe dan bumbu rempah lainnya.

Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Salah satunya adalah ayam kecap. Dengan kecap manis dan bumbu rempah yang baik akan membuat lidah anda tidak berhenti makan. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kamu bisa memiliki Ayam kecap bumbu rempah using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam kecap bumbu rempah

You need 1/2 kg of daging ayam.
Prepare 5 siung of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
It's 3 buah of cabe merah kriting.
You need 1 ruas of jahe.
It's 1 ruas of kunyit.
Prepare 1 ruas of lengkuas.
Prepare 1 btg of sereh.
You need 1 lembar of daun salam.
It's 1 lembar of daun jeruk.
You need 1 batang of daun bawang.
Prepare Secukupnya of ketumbar.
You need Secukupnya of merica.
It's 2 butir of kemiri.
You need 1 sdt of garam.
Prepare 1 sdm of gula pasir.
You need 1 sdm of gula merah.
You need 3 sdm of kecap manis.
Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.
You need Secukupnya of air putih.

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Ayam kecap bumbu saus tiram yang gurih dan beraroma sedap. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas.

Ayam kecap bumbu rempah instruksi

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai matang. Tiriskan. Cuci daun bawang lalu cincang. Cuci daun salam, sereh, lengkuas, lalu tiriskan..
Haluskan bamer, baput, cabe, ketumbar, kemiri, merica, jahe, kunyit. Bisa diuleg atau di blender..
Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, sereh, dan lengkuas. Beri secukupnya air..
Masukan daging ayam, aduk sampai bumbu merata..
Masukan garam, gula pasir, gula merah, kecap manis. Kemudian aduk sampai merata..
Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu taburkan daun bawang. Hidangan siap disajikan..

Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Kali ini, resep ayam bumbu kecap bakal jadi langkah awal kamu supaya bisa sama-sama jadi jagoan masak bersamaku! Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan berbahan ayam. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.