resep: Masakan Ayam goreng bumbu Kuning Yang Mudah Sekali Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam goreng bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ayam goreng bumbu Kuning Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam goreng bumbu Kuning using 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam goreng bumbu Kuning

  1. It's 1 ekor of ayam ulu dibagi menjadi 10 bagian.
  2. Prepare 4 siung of Bawang putih.
  3. It's 8 siung of Bawang merah.
  4. Prepare 25 gr of laos.
  5. It's 6 gr of jahe.
  6. Prepare 10 gr of kunyit.
  7. It's 8 gr of ketumbar bubuk.
  8. Prepare 25 gr of kemiri.
  9. It's 6 lbr of daun jeruk.
  10. You need 2 lbr of daun salam.
  11. Prepare 2 batang of sere geprek.
  12. It's 20 gr of Garam.
  13. You need 10 gr of masako.
  14. It's 2 gr of merica.
  15. Prepare 130 ml of santan Kara (2 sachet kecil).
  16. Prepare 500 ml of air.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam goreng bumbu Kuning instruksi

  1. Blender atau chopper bawang merah,bawang putih,jahe,Laos,kunyit,kemiri dengan santannya sampai halus..
  2. Tumis dengan sedikit minyak daun jeruk, daun Salam, Dan sere..
  3. Kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender, tumis hingga harum..
  4. Masukkan garam,merica,masako, aduk rata, masukkan ayam yang sudah dipotong2. Aduk rata. Tambahkan air..
  5. Ungkep ayam ini selama kurang lebih 20 menit Dan sesekali diaduk aduk supaya tidak gosong. Matikan api. Diamkan selama minimum 2 jam atau semalaman..
  6. Panaskan minyak agak banyak supaya ayamnya tenggelam saat digoreng. Setelah panas baru masukkan ayam. Goreng hingga matang. Angkat Dan tiriskan. Ayam siap dihidangkan..
  7. Sisa bumbu dipakai untuk membuat kremesan. Lihat resep kremesan ayam..

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.

close