Ayam goreng Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.

Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Kamu bisa memiliki Ayam goreng Kuning using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam goreng Kuning

Prepare 1 kg of paha ayam.
Prepare of Bumbu halus:.
You need 12 btr of Bawang merah.
You need 9 btr of bawang putih.
It's 200 gr of lengkuas.
You need 1 jari of telunjuk jahe.
Prepare 3 jari of telunjuk Kunyit (bakar).
You need 3 butir of kemiri.
It's 4 bh of cabe kering.
It's 1 btg of sere (iris).
Prepare 3 lbr of Daun jeruk.
Prepare of Garam sckpnya.
It's of Lada sckpnya.
It's of Penyedap rasa (optional).

Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer.

Ayam goreng Kuning instruksi

Blender semua bumbu termasuk sere dan daun jeruknya. Tambahkan air secukupnya. Setelah halus tuangkan ke kuali. masak hingga airnya kering..
Setelah bumbu kering, tambahkan minyak goreng secukupnya. Masak hingga harum. Tambahkan garam, lada secukupnya. Cek rasa..
Masukkan ayam ke dalam bumbu (api sedang ke kecil). Tambahkan sedikit air saja. Jangan sampai merendam ayam. Aduk aduk, tutup kuali. Api sedang ke kecil..
Jika ayam terlihat seperti sudah merekah dagingnya, angkat ayamnya saja. Tinggalkan bumbu di kuali. Masak bumbu sampai airnya kering. Jika bumbu sudah kering, masukkan lagi ayamnya agar tercampur dengan bumbu, lalu simpan pada wadah kedap udara..
Saat mau makan, saya tinggal ambil beberapa potong ayam, lalu saya goreng. Siap untuk di santap..

Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning.