Ayam goreng kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.

Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis. Kamu bisa memiliki Ayam goreng kuning using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam goreng kuning

Prepare 1 ekor of ayam kampung.
It's of Air secukupnya untuk mengungkep ayam.
You need 2 batang of serai, memarkan.
You need 5 lembar of daun jeruk purut.
You need secukupnya of Garam dan gula.
You need of Bumbu halus.
It's 7 siung of bawang merah.
You need 3 siung of bawang putih.
It's 2 butir of kemiri.
Prepare Seruas of lengkuas muda.
It's Seruas of kunyit (saya pake kunyit bubuk, kunyitnya pas habis).

Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam goreng kuning selangkah demi selangkah

Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, tiriskan.
Haluskan bumbu dan balurkan ke ayam sambil di remas remas, kemudian diamkan kurang lebih 30 menit.
Tuang ayam bersama bumbu kedalam wajan, beri air secukupnya ditambah sereh dan daun jeruk, tambahkan gula dan garam.
Ungkep ayam smpai empuk dan air habis.
Goreng ayam di minyak yang panas sampai kuning kecoklatan (tidak perlu terlalu lama).
Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Ayam Goreng Kuning is one of chicken classic Indonesian dishes. By giving the name kuning, surely this dish will include turmeric for colouring the food. Turmeric and saffron are two ingredients that I. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).