Ayam Goreng Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Kuning using 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Kuning
- It's of Bahan Halus.
- Prepare 2 sdt of gula.
- You need 2 sdt of garam.
- Prepare 2 sdt of kaldu.
- It's 1 sdt of lada.
- It's 5 biji of kemiri sangrai.
- Prepare 1 sdm of ketumbar.
- You need 10 cm of lengkuas.
- It's 5 cm of kunyit.
- You need 5 cm of jahe.
- Prepare 12 of bawang merah.
- You need 10 of bawang putih.
- Prepare 150 ml of Air mineral.
- Prepare 5 sdm of minyak.
- It's of Cuci ayam.
- Prepare 1 of Ayam potong 10.
- Prepare 1 sdt of cuka apel.
- Prepare of Air mineral.
- You need of Marinate ayam.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdm of lemon.
- It's of Bumbu lain.
- Prepare 5 of daun jeruk.
- Prepare 4 ruas of sereh.
- Prepare 10 of daun salam.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Hi Guys, aku suka banget ayam goreng.
Ayam Goreng Kuning selangkah demi selangkah
- Cuci ayam dengan air mineral dan cuka apel, potong ayam jadi 10 bagian atau sesuai selera. Lumuri dengan garam dan lemon..
- Blender semua bahan halus, lalu tumis sampai harum dan tidak berbau langu. Lalu masukan ayamnya dan bumbu lainnya dan aduk. Sy masukan ke pressure cooker spy daging empuk dan bumbu terserap sempurna, sekitar 1 jam. Kalau tidak ada pressure cooker, bisa dimasak di kompor dan api kecil dalam keadaan tertutup selama 1-2 jam..
- Setelah sudah selesai di pressure cooker, masak lg sambil pelan2 diaduk secara berkala, sampai airnya habis atau sat dan bumbu benar2 meresap. Diamkan 1-2 jam sebelum di goreng. Sy suka masak malam sebelumnya utk besok..
- .
Nah kali ini aku mau masak Ayam Goreng Kuning. Tonton videonya dan jangan lupa like & subscribe ya. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.