resep: Masakan Ayam goreng bumbu kuning khas sunda Anti Gagal

Ayam goreng bumbu kuning khas sunda. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning ala khas bogor enak lainnya! Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Ayam goreng dengan bumbu khas ayam goreng masakan kampung, khas sunda. Dan resep ini anakku udh jd andalan ku, krn fav anakku bgt. yg klo makan dg ayam goreng ini bisa bikin dia nambah nasi 😅 Resep nya praktis, Tp rasa nya 👌 Membuat ayam goreng ini terasa gurih dan. Satu lagi nih stok bumbu yang suka dibikin di rumah. Kamu bisa memiliki Ayam goreng bumbu kuning khas sunda using 13 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning khas sunda

1. Prepare 1 ekor of ayam (potong dan bersihkan).
2. It's of Perasan jeruk nipis.
3. It's 5 lembar of daun jeruk.
4. You need 2 lembar of daun salam.
5. It's 2 batang of sereh geprek.
6. You need of Air secukupnya untuk ungkep.
7. You need of Bumbu halus.
8. It's 7 siung of bawang merah.
9. It's 4 siung of bawang putih.
10. It's 1 sdm of kunyit bubuk /1 ruas kunyit.
11. You need 1 ruas besar of lengkuas muda.
12. Prepare 2 bh of kemiri sangrai.
13. You need secukupnya of Garam dan kaldu jamur.

Cocok untuk masak soto, gule, sayur santan, bumbu ikan ataupun ayam. Jadii ngga perlu lagi beli bumbu-bumbu jadi yang udah kemasan kayak di pasar-pasar atau abang sayur. Bikin sendiri lebih higienis bahannya 👌 🤗 Hemat di. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Ayam goreng bumbu kuning khas sunda selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam lalu berikan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci kembali.
2. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep,diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu masukan air,daun jeruk,daun salam dan sereh.ungkep ayam sampe airnya menyusut..setelah itu goreng ayam...

Dari tadi malam hujan gak berenti berenti sampai sekarang, orang rumah reques makanan yang seger seger katanya.untung ada stok ayam kampung di kulkas, langsung eksekusi.dan hasilnya segerr dan gurihhh banget ,lebih suka pake ayam kampung. Pertama baca resep ayam goreng ini.aku kira mirip ayam goreng kuning pada umumnya. Ayam goreng Sunda ini nggak pakai ketumbar di bumbu halusnya, tapi pakai banyak rempah, seperti jahe, dan lengkuas yang di haluskan. Rasanya jadi gurih dan komplet bumbunya. Yodha suka banget.katanya lebih enak daripada beli di warung tenda.