resep: Hidangan Ayam Goreng Bumbu Kuning Yang Enak

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Bumbu Kuning using 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Prepare 1/2 kg of ayam.
2. Prepare of Bumbu Halus.
3. It's 2 butir of bawang putih.
4. It's 4 butir of bawang merah.
5. Prepare 2 buah of kemiri.
6. Prepare 2 jempol of laos.
7. You need 1 ruas of jahe.
8. It's 1 ruas of kunyit.
9. It's 1/2 sdt of bubuk ketumbar.
10. Prepare of Lainnya.
11. Prepare 50 ml of santan.
12. You need 1 batang of sereh.
13. Prepare 1 lembar of daun salam.
14. It's 2 lembar of daun jeruk.
15. Prepare Secukupnya of gula dan garam.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam Goreng Bumbu Kuning selangkah demi selangkah

1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu lainnya, santan, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga keluar minyaknya. Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam. Ungkep hingga tersisa air kurang lebih 200 ml (air sisa ungkepan jangan dibuang, bisa untuk bikin kremesan 😆).
3. Goreng ayam hingga matang.
4. Selesai ^^ tinggal tambah lalapan dan sambal serta nasi hangat. Nyaam nyam 🤤.
5. Ayamnya gurih enak 😆.
6. Tambah kremesan makin mantap. Resepnya di post selanjutnya yaah moms 😘.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.