Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Siap Goreng). .bumbu kuning yang siap dipanggang atau digoreng, kunci agar ayam ungkep ini bumbunya bisa meresap hingga kedalam daging adalah kucuri ayam dengan jeruk nipis kemudian dimasak bersama bumbu kedalam, ungkep ayam hingga air habis, barulah siap dipanggang maupun digoreng. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Siap Di Goreng Taupun Di Bakar Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.
Haluskan bahan Bumbu Halus dengan Turbo Chopper. Lumuri ayam dengan Bumbu Halus dan sisa bahan lainnya, diamkan sejenak. Goreng dalam TChef Fry Pan sebelum disajikan. Kamu bisa memiliki Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Siap Goreng) using 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Siap Goreng)
- Prepare 1 ekor of ayam broiler.
- Prepare 2 batang of serai.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1 liter of air kelapa segar.
- It's of Bumbu halus.
- You need 8 siung of bawang putih.
- You need 2 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 2 ruas of lengkuas.
- It's 3 butir of kemiri.
- It's 1/2 sdt of ketumbar.
Ayam ungkep bumbu kuning siap disantap. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Siap Goreng) selangkah demi selangkah
- Cuci ayam dengan air mengalir. Tiriskan..
- Tumi bumbur halus dan serai, daun salam, dan daun jeruk dengan minyak zaitun hingga harum..
- Masukkan potongan ayam..
- Tambahkan air kelapa hanya hingga ayam terendam. Bisa pakai air putih biasa, tapi kalau pakai air kelapa aroma nya lebih khas..
- Tambahkan garam dan lada hingga rasa sesuai selera..
- Tutup panci, ungkep ayam hingga air susut..
- Ayam siap digoreng atau simpan di kulkas..
Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ????????????. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang. Setelah itu, ambil tempe yang sudah diungkep lalu goreng hingga warnanya berubah gelap dan matang.