resep: Santapan Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep) Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep). Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.

Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep) using 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep)

1. Prepare 1 ekor of ayam potong jadi 8-10 (tergantung ukuran ayam).
2. Prepare 2 of daun salam.
3. Prepare 2 of daun jeruk.
4. You need 1 batang of sereh, geprek.
5. You need 1 ruas of lengkuas, geprek.
6. It's Secukupnya of garam.
7. Prepare 1 sachet of kaldu jamur.
8. It's of Bumbu yang diuleg :.
9. Prepare 6 of bawang merah.
10. Prepare 3 of bawang putih.
11. Prepare 1 ruas of jahe.
12. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
13. You need 1/2 sdt of lada butiran.
14. You need 3 butir of kemiri.
15. You need 1 ruas of kunyit.

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan.

Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep) instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu rebus smp darah nya tdk ada yg kluar lg. Lalu buang air nya. Sisihkan..
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan, uleg hingga halus (kelupaan kemiri ngga ikut kefoto).
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum, sekaligus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek. Tumis hingga matang, lalu masukkan garam dan kaldu jamur..
4. Beri air secukupnya, aduk rata, masukkan ayam dan ungkep sambil dibolak balik sampai ayam empuk dan airnya habis.
5. Siapkan wajan lain beri minyak goreng agak banyak. Lalu goreng ayam 1 per 1. Utk sisa ayam nya bs dimasukkan kotak simpan di freezer utk persediaan..
6. Ayam goreng bumbu kuning siap dihidangkan bersama lalapan 😊👌.

Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.