Bumbu kuning ayam goreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Kamu bisa memiliki Bumbu kuning ayam goreng using 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Bumbu kuning ayam goreng
- You need 1 kg of ayam.
- Prepare secukupnya of Ketumbar.
- Prepare secukupnya of Merica.
- It's of Garam 1 sendok/ secukupnya.
- You need 2 ruas jari of kunyit.
- You need 2 of jahe ukuran jempol.
- You need 5 of bawang putih.
- You need sejempol of Laos ukuran.
- It's 3 of daun Salam.
- You need 1 of Serai digeprek.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Bumbu kuning ayam goreng instruksi
- Ayam yang telah dipotong2 lalu dicuci bersih..
- Ketumbar, merica, jahe, garam, bawang putih dan kunyit dihalusin..
- Masukan ayam, laos, serai, salam kedalam wajan dan tambahkan air secukupnya, lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan. Sampai mendidih dikolah koleh sampai daginya empuk dan menguning.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal?
