Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Prepare 1 bungkus of sayap ayam.
- Prepare 1 papan of tempe.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 6 siung of bawang merah.
- Prepare 4 butir of kemiri.
- Prepare 1 ruas of jahe kira2 seukuran jempol.
- It's 1 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 1 lembar of daun salam.
- It's 1 batang of serai.
- You need 500 ml of air.
- You need of Gula.
- It's of Garam.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Ayam Goreng Bumbu Kuning selangkah demi selangkah
- Cuci ayam sampai bersih, beri jeruk nipis supaya tidak amis.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar,jahe,kunyit,lengkuas,sampai halus.
- Setelah halus lumuri ke ayam, dan jangn lupa tempe dipotong sesuai selera, beri daun salam n sereh, Serehny di geprek dulu, bumbui dengan garam dan gula.
- Ungkep sampai air menyusut, setelah itu goreng daan Sajikan, selamat mencoba.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.