Cara termudah untuk Menyiapkan Olahan Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Dukung untuk terus berbagi video videonya, dengan cara subscribe dan aktifkan juga tanda loncengnya Follow juga ya.: Kalau tidak terbiasa, memasak ayam goreng tradisional bumbu kuning memang tricky. Kamu bisa memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia using 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia

1. It's 2 kg of ayam (saya pakai 1kg sayap 1kg daging).
2. Prepare of bumbu halus.
3. Prepare 10 siung of bawang merah.
4. It's 5 siung of bawang putih.
5. It's 2 batang of serai (potong kecil kecil).
6. Prepare 2 ruas of kunyit.
7. You need of pelengkap.
8. It's 3 lembar of daun salam.
9. It's secukupnya of garam.
10. It's 1 bungkus of kaldu bubuk.
11. You need 2 gelas of air.

Jika jumlah takaran bumbu dan teknik memasaknya salah, rasa yang dihasilkan terkadang kurang asin, berbau amis, bahkan kurang matang walau sudah melalui proses ungkep. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?

Ayam goreng ungkep bumbu kuning mak kia instruksi

1. Potong dua bagian ayam, cuci bersih. tiriskan.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Campurkan air, bumbu halus, ayam, daun salam garam dan kaldu aduk hingga merata.
4. Ungkep sampai mendidih, ketika air agak surut matikan kompor.
5. Angkat ayam simpan di wadag terpisah.
6. Tunggu sampai dingin masukan lemari es.
7. Bisa lngsung goreng, silahkan mencoba.

Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.