Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Bumbu Kuning using 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning

You need 1 ekor of ayam.
Prepare 500 ml of air.
It's 1,5 sdt of garam (sesuai selera).
You need 3 lmbr of daun jeruk.
It's 2 btg of serai, geprek.
You need 2 cm of lengkuas.
It's of Bumbu halus :.
You need 1,5 sdt of bubuk kunyit.
It's 1 sdm of ketumbar.
It's 5 siung of bawang putih.
Prepare 8 siung of bawang merah.
You need 4 buah of kemiri.
It's 2 cm of jahe.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam Goreng Bumbu Kuning instruksi

Potong2 ayam, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan panci besar, masukkan ayam balur dg bumbu halus, masukkan jg daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air..
Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dr panci, tiriskan..
Goreng dgn minyak panas sampai kuning keemasan, sajikan bersama sambal bawang atau saus sambal dan nasi hangat..

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.