Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Bumbu Kuning using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Prepare 500 gr of ayam.
- Prepare 400 ml of air.
- You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- You need of Bumbu:.
- Prepare 1 batang of serai, geprek.
- You need 2 ruas of lengkuas, geprek.
- It's 2 lbr of daun salam.
- Prepare Secukupnya of garam, merica, kaldu bubuk.
- Prepare 1 sdt of ketembar.
- It's of Bumbu halus:.
- It's 5 buah of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 2 ruas of kunyit.
- You need 2 ruas of jahe.
- It's 2 butir of kemiri.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam Goreng Bumbu Kuning instruksi
- Campurkan semua bahan jadi satu aduk merata masak dengan api kecil sampai air menyusut (jangan lupa diaduk).
- Setelah matang & air menyusut bisa langsung digoreng/ bisa disimpan dalam kulkas untuk sewaktu-waktu digoreng.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam sampai kuning keemasan.
- Sajikan.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.