Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning.
Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Bumbu Kuning using 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning
- You need 1 kg of ayam.
- It's 10 bh of Bawang merah.
- You need 5 siung of Bawang putih.
- You need 1 sdt of Ketumbar.
- You need 1 ruas of Kunyit.
- You need 1 ruas of Jahe.
- Prepare 1 ruas of Lengkuas.
- You need 2 btg of Serai.
- Prepare 3 lbr of Daun salam.
- It's 2 butir of telur.
- It's of Garam.
- It's of Air untuk merebus.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Ayam Goreng Bumbu Kuning instruksi
- Haluskan bumbu, lengkuas dan serai di geprek. (Banyaknya bumbu bisa kurang atau lebih ya, kalo saya suka banyak bumbu krn saya gak pake penyedap rasa) 😄.
- Siapkan panci. Masukkan air, ayam, bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan garam..
- Rebus sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
- Goreng ayam dgn kocokan telur..
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
