Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Bumbu Kuning using 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Prepare 1/2 kg of sayap ayam.
- It's 1 batang of sereh.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- You need secukupnya of Gula garam dan penyedap.
- Prepare of Bumbu Halus:.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 1 buah of cabai merah besar.
- Prepare 2 sdt of Kunyit bubuk.
- You need 1 ruas of jahe.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam Goreng Bumbu Kuning selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai wangi.
- Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam dan beri air secukupnya sampai ayam terendam. Tambahkan Gula Garam dan penyedap. Masak sampai mendidih dan air sat.
- Goreng dengan minyak panas dan banyak sampai kecoklatan,.
- Angkat, tiriskan dan sajikan.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.