Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kuning using 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning
- You need 1 kg of ayam di potong potong.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 6 siung of bawang merah.
- It's Seruas of kunyit.
- Prepare 1 sdm of kemiri.
- Prepare 1/2 ruas of laos kecil.
- It's of Garam.
- You need of Sereh,daun jaruk/daun salam.
- You need of Minyak utk mengoreng.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam goreng bumbu kuning instruksi
- Didihkan air kira kira 1 liter,sembari nunggu air mendidih haluskan semua bahan kecuali sere daun jeruk/salam.
- Jika air sudah mendidih masukan ayam,bumbu halus sereh daun jeruk/salam,ungkep sempe dangingnya empuk dan bumbunya meresap.biarkan airnya sampai habis.jgn lupa di cicipi biar rasanya endul.
- Goreng ayam hingga warnanya kecoklatan,dan ayam siap di sajikan 😍.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.