Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning.
Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Kamu bisa memiliki Ayam goreng bumbu kuning using 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning
- Prepare 1 kg of Ayam.
- You need 3 lembar of daun salam.
- It's 1 batang of sere.
- Prepare of Gula pasir secukupnya (boleh skip).
- Prepare of Bumbu halus.
- It's 4 of bawang merah.
- You need 4 of bawang putih.
- Prepare 3 of kemiri.
- Prepare Seruas of jari kunyit.
- You need Seruas of jari jahe.
- You need Sepotong of lengkuas.
- It's secukupnya of Garam.
- You need of Minyak yang banyak.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam goreng bumbu kuning instruksi
- Bersihkan ayam, Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sere lengkuas salam dan gula, tambahkan air, masukan semua ayam (air cukup sampai ayam terendam semua) setelah mendidih koreksi rasa, biarkan sampai bumbu benar2 meresap ke ayam, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan, ayam goreng siap disajikan 😍.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.
