Ayam goreng kuning+serundeng kelapa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.
Kali ini, aku menggunakan bumbu belacan dan serundeng kelapa.
Serundeng kelapa adalah kelapa parut goreng berwarna kuning kecokelatan yang garing menyerupai kremesan.
Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan.
Kamu bisa memiliki Ayam goreng kuning+serundeng kelapa using 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam goreng kuning+serundeng kelapa
- Prepare 1 ekor of ayam (jangan buang kulitnya).
- It's 1 sdt of ketumbar.
- Prepare secukupnya of Garam, air.
- Prepare 150 gram of kelapa parut.
- You need of Bumbu kuning dihaluskan:.
- Prepare 100 gram of bawang merah.
- It's 100 gram of bawang putih.
- Prepare 100 gram of jahe.
- It's 100 gram of lengkuas.
- It's secukupnya of Kunyit.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam.
Ayam goreng kuning+serundeng kelapa selangkah demi selangkah
- Cuci ayam dan potong potong sesuai selera. Masukkan ayam kedalam panci lalu masukkan bumbu kuning yang sudah dihaluskan sebanyak 1 sdm penuh, ketumbar, garam dan air secukupnya untuk ungkep ayam..
- Setelah ayam empuk tiriskan dan sisa air kaldu masukkan parutan kelapa dan masak hingga air sampai hampir habis.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam. Setelah menggoreng ayam lalu goreng parutan kelapa hingga kecoklatan..
- .
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Soal ketahanan, ayam serundeng yang dibuat dengan cara digoreng memiliki ketahanan yang lebih baik jika dibandingkan dengan ayam olahan jenis lain.
