Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning.
Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kuning using 12 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning
- Prepare 1 kg of ayam.
- It's of Bumbu:.
- Prepare 5 butir of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of kunyit.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare of Garam (agak banyak biar kerasa asinnya).
- Prepare 1 sdm of gula.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 1 batang of sereh.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- It's 3 lembar of daun salam.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam goreng bumbu kuning selangkah demi selangkah
- Ulek semua bumbu. Tambahkan sedikit air. Rendam sebentar ayam ke dalam bumbu(biar bumbunya lebih meresap). Ungkep ayam sampai dirasa cukup.
- Angkat. Goreng ayam hingga kekuningan..
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
