Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning using 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning

Prepare 1 ekor of ayam.
You need 8 of bawang merah.
It's 5 of bawang putih.
Prepare 1.5 sdt of merica.
You need 1 sdm of ketumbar.
It's 3 ruas jari of jahe.
Prepare 2 batang of sereh.
You need 2 of daun jeruk.
It's 3 ruas jari of kunyit.
You need secukupnya of garam.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam Goreng Bumbu Kuning selangkah demi selangkah

Haluskan bawang merah bawang putih merica ketumbar unyit dan garam. terakhir memarkan jahe..
Ambil 1/4 bumbu yg sudah dihaluskan lalu lumuri ke ayam..
Simpan ayam yg sudah di bumbui selama 1 jam..
Setelah 1 jam tumis sisa bumbu di wajan. masukkan air lalu masukkan ayam. *ayam harus terendam semua*.
Masak hingga matang masukkan sereh dan daun jeruk..
Ayam siap digoreng atau bisa di simpan di dalam wadah dan masukkan ke kulkas untuk persediaan..

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.