resep: Masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning Yang Enak

Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Bumbu Kuning using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Prepare 1 ekor of ayam kecil (yg biasa buat ayam penyet) potong jadi 4.
2. It's 6 potong of tempe.
3. You need 1 batang of serai, memarkan.
4. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
5. Prepare 2 lembar of daun salam.
6. You need Seruas of jahe, memarkan.
7. It's secukupnya of Air / santan encer.
8. Prepare secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
9. It's of Bumbu halus:.
10. You need 6 siung of bawang merah.
11. Prepare 3 siung of bawang putih.
12. You need 3 butir of kemiri.
13. It's Seruas of kunyit.
14. You need Seruas of lengkuas muda (di memarkam aja jg bisa).

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam Goreng Bumbu Kuning selangkah demi selangkah

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, jahe sampai harum dan matang.
2. Masukkan ayam dan tempe aduk aduk rata.
3. Tambahkan air / santan encer bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.
4. Ungkep ayam sampai empuk dan kuah menyusut.
5. Goreng ayam hingga kecoklatan, sajikan.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.