Ayam goreng (bumbu kuning). Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memiliki Ayam goreng (bumbu kuning) using 13 bahan dan 12 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam goreng (bumbu kuning)
- You need 1 ekor of ayam (boleh kampung/negri).
- It's 1 ruas of sereh,geprek2.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1/4 buah of air jeruk nipis.
- It's of Bumbu haluskan:.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawah putih.
- You need 6 cm of kunyit, bakar,kupas.
- You need 2 cm of lengkuas.
- It's 2 cm of jahe.
- Prepare 1 sdt of garam (secukupnya,sesuai selera).
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Ayam goreng (bumbu kuning) instruksi
- Cuci bersih ayam,potong2.
- Rebus ayam+ Salam+sereh+daun jeruk,hingga air ber kaldu. Sisihkan..
- Letakkan ayam potong rebus pada wadah mangkok.
- Campurkan dengan bumbu halus+ perasaan jeruk nipis. Cek rasa..
- Biarkan selama kurang lebih 30 menit, supaya meresap..
- Siapkan minyak panas utk menggoreng.
- Goreng hingga warna kecoklatan..
- Bila ingin hasil ayam yang kriuk, gunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong. (Agak lama tapi bisa kriuk).
- Bila sudah mencapai warna yang diinginkan, angkat Dan tiriskan.
- Ayam goreng siap disajikan bersama sambal dan lalapan segar.
- Selamat mencoba.
- Warm regards, Maria Yunira.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Ayam goreng bumbu kuning merupakan olahan makanan yang sering dicari oleh berbagai kalangan masyarakat.