Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning.
Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Kamu bisa memiliki Ayam goreng bumbu kuning using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning
- It's 1 ekor of ayam.
- It's of Bumbu halus👇.
- You need 11 buah of bawang merah.
- It's 7 buah of bawang putih.
- You need 2 ruas of lengkuas.
- It's 1/2 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 7 buah of kemiri utuh.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- It's 1/2 sdt of lada.
- You need 1 sdm of Garam.
- You need of Kaldu bubuk.
- It's 500 ml of air.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Ayam goreng bumbu kuning instruksi
- Bersihkan ayam lalu potong..potong.
- Haluskan bumbu halus..setelah itu lumuri ke ayam yg telah bersih dan dipotong..potong beri air beri garam dan kaldu bubuk.
- Masak ayam yg telah dilumuri bumbu hingga air agak mengering dan bumbu meresap.
- Goreng ayam dengan minyak panas...hingga kecoklatan...siap disantap untuk sahur atau pun berbuka.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.
