resep: Hidangan Ayam goreng bumbu kuning Anti Gagal

Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kuning using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning

1. You need 800 gr of ayam +/-.
2. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
3. It's 1 cm of jahe.
4. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
5. Prepare 3 of kemiri.
6. You need 1 of bawang merah (ukuran disini besar).
7. Prepare 3 of bawang putih.
8. It's secukupnya of garam dan gula.
9. It's 2 of daun salam.
10. Prepare 2-3 of lengkuas (saya punya yg kering jadi harus rendam dulu).
11. You need of serai(skip karena ga ada).
12. It's secukupnya of air.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam goreng bumbu kuning instruksi

1. Haluskan bawang merah,bawang putih, jahe,kemiri dan lengkuas lalu campur bersama kunyit bubuk,ketumbar bubuk..
2. Tumis bumbu hingga wangi bersama dengan daun salam lalu masukkan ayam. aduk2 hingga rata.
3. Masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak,asal bisa merendam ayam), lalu bumbui dengan garam dan gula.
4. Rebus hingga air hampir habis dan bumbu meresap. angkat.
5. Bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu. kalau suami lebih suka langsung makan dengan bawang goreng.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.