08. Ayam Goreng Kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Ayam memang bisa dimasak menjadi berbagai masakan yang lezat mulai dari opor ayam,ayam rica rica,ayam kecap,ayam bakar dan masih banyak lagi.
Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Kamu bisa memasak 08. Ayam Goreng Kuning using 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari 08. Ayam Goreng Kuning
- You need 3 potong of ayam.
- Prepare 1 batang of serai, digeprek.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- It's of Bumbu yg dihaluskan :.
- You need 5 butir of bawang merah.
- Prepare 4 butir of bawang putih.
- You need 1 buah of kemiri.
- It's Seruas of lengkuas.
- It's secukupnya of Bubuk kunyit.
- It's of Bubuk bawang putih secukupnya (optional).
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
Bumbu ayam goreng bumbu kuning. seperti berikut. ketumbar, garam, masako atau micin klo suka, jahe, dan kunyit ulek bumbu sampe halus lalu rembus dengan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING LENGKUAS.
08. Ayam Goreng Kuning selangkah demi selangkah
- Bersihkan ayam terlebih dahulu..
- Haluskan bawang, kemiri dan lengkuas. Kemudian tambahkan bubuk kunyit, bubuk bawang putih, gula dan garam. Campur sampai rata..
- Kemudian balurkan bumbu-bumbu ke ayam sambil diremas-remas supaya meresap. Diamkan kurang lebih selama 30 menit..
- Tambahkan air secukupnya ke wajan. Masukkan ayam ke dalam wajan, dan tambahkan serai dan daun jeruk..
- Ungkep ayam sampai air menyusut. Pastikan ayam sudah empuk 😊😄.
- Angkat ayam. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..
- Note : ini saya ga langsung goreng. Saya masukin kulkas dulu. Tetap enak koq ❤.
Perpaduan gurihnya serundeng lengkuas dengan gurihnya bumbu kunyit yang juga dikenal sebagai pewarna kuning alami membuat sensasi cita rasa masakan ayam goreng kali ini menjadi semakin lezat dan spesial. Selain untuk ayam goreng, bumbu dasar kuning juga bisa disulap jadi beraneka sajian yang khas Indonesia! Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning, kemudian digoreng hingga matang. Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini.