Cara termudah untuk memasak Santapan Ayam goreng bumbu kuning Yang Maknyus

Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kuning using 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam goreng bumbu kuning

1. You need 1 ekor of ayam kampung (saya 6 pot).
2. It's Secukupnya of air untuk ungkep ayam (saya 300ml).
3. Prepare 2 batang of serai (memarkan).
4. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
5. Prepare 3 lembar of daun salam.
6. Prepare Secukupnya of garam (saya 1 sdt).
7. You need Secukupnya of gula (saya 1.5 sdt).
8. Prepare of Bumbu halus :.
9. You need 8 butir of bawang merah.
10. Prepare 5 siung of bawang putih.
11. It's 1 sdt of ketumbar.
12. You need 2 butir of kemiri.
13. You need 1 ruas of jahe.
14. You need 1 ruas of kunyit.
15. You need 1 ruas of lengkuas muda.

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam goreng bumbu kuning instruksi

1. Balurkan bumbu halus ke ayam, remas2 lalu masukkan kulkas min 30 menit.
2. Panaskan minyak, masukkan ayam yang sudah diberi bumbu, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar.
3. Masukkan air, kecilkan api, tutup kuali (sesekali diaduk).
4. Setelah mendidih, masukkan garam dan gula, ungkep ayam sampai empuk dan airnya habis.
5. Angkat dan tiriskan ayam (kalau gaksemuanya mau digoreng boleh dimasuki ke freezer setelah dingin).
6. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.
7. Sajikan dengan tahu penyet kemangi, timun, kol goreng dan pete.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.