Ayam kecap kering pedas manis. Lihat juga resep Ayam kecap sedap mantap tanpa penyedap enak lainnya! Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut. Siapkan minyak panas, lalu tumis bumbunya. Masukan ayam dan aduk-aduk agar bumbunya tercampur. Kamu bisa memasak Ayam kecap kering pedas manis using 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam kecap kering pedas manis
- It's 1 ekor of ayam potong 12.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 1 buah of tomat iris besar.
- You need 8 buah of cabai rawit merah.
- You need 3 buah of cabai merah besar.
- It's 1 batang of daun bawang iris kasar.
- Prepare 5 of sdmkecap manis.
- It's 1 sdm of saus teriyaki.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- It's of Penyedap rasa.
- You need of bumbu ungkep.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkoas.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 1 batang of sereh geprek.
- Prepare 2 buah of daun salam dan jeruk.
- Prepare of bumbu halus.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 10 siung of bawang merah.
- It's Sedikit of kunyit.
- It's Sedikit of jahe.
- It's 1/2 sdt of lada.
Masukan pula garam, saus tiram dan kecap manis. CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS Hai Semua ,. Salam Santun bagi Yang baca Yuk simak resep di sini ,Ayam Kecap mentega rasa pedas manis dan harummmm. Lihat juga resep Ayam kecap pedas enak lainnya!
Ayam kecap kering pedas manis instruksi
- Ungkep ayam ayam kurang lebih 20 menit sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- Goreng ayam setengah matang.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk sampai harum, kemudian masukan cabai rawit merah dan cabai merah besar, tambahkan sedikit air.
- Lalu tambahkan kecap manis, penyedap rasa, gula putih dan saus teriyaki kemudian masukan ayam yang telah di goreng tadi sambil di aduk-aduk.
- Masukan irisan tomat dan daun bawang aduk-aduk tunggu sampai air meresap kemudian koreksi tasa.
Mau coba resep masakan ayam kecap spesial dengan citarasa pedas dan gurih? Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Pastikan jika baskom anda kering, setelah itu lumuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis secara merata dan berikan pula tabura sedikit garam. Cara Membuat Ayam Goreng Pedas Manis: Rebus ayam dalam air.