resep: Hidangan Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap) Anti Gagal

Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap).

Kamu bisa memasak Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap) using 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap)

1. It's 500 gr of sayap ayam.
2. It's 2 siung of bawang putih.
3. You need 3 siung of bawang merah.
4. You need 3 siung of kemiri.
5. It's 1 buah of cabai merah kriting.
6. It's 3 sdm of kecap manis.
7. It's 1 sdt of kecap asin dan minyak wijen.
8. It's 1 sdt of garam dan gula.
9. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
10. You need 1 sdt of saus teriyaki.
11. You need 1 ruas of lengkuas dan jahe.
12. It's 1 buah of sereh.
13. You need 100 ml of air.

Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap) selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam dan rebus untuk menghilangkan kotoran lemak amisnya.
2. Sementara itu, haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh.
3. Setelah rebusan ayam mendidih, angkat dan tiriskan. Goreng ayam sampai kecoklatan.
4. Tumis bumbu hingga harum, masukkan 100ml air. Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus teriyaki, lada halus, gula dan garam. Masukkan bumbu geprek. Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk rata dan koreksi rasanya.
5. Tunggu hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas🤗 selamat mencoba😇.