Name: Jamur Champignon Ayam Kecap
Ingredients: 8 Potong ayam; 100 Gr jamur champignon/kancing; 1 Siung bombay; 4 Siung bawang putih; 4 Siung bawang merah; 2 Buah cabe merah keriting; 1 Tangkai daun bawang; 200 Mili air; 3 Sdm minyak utk menumis; Bumbu marinasi:; 8 Sdm kecap manis; 2 Sdm kecap inggris; 2 Sdm saus tomat; 1,5 Sdm minyak wijen; 1 Sdm biji wijen (optional); 1 Sdm garam; 1 Sdm kaldu jamur; 1/2 Sdt gula putih; 1/2 Sdt lada bubuk

Jamur Champignon Ayam Kecap.

Kamu bisa memasak Jamur Champignon Ayam Kecap using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Jamur Champignon Ayam Kecap

You need 8 Potong of ayam.
You need 100 Gr of jamur champignon/kancing.
It's 1 Siung of bombay.
Prepare 4 Siung of bawang putih.
Prepare 4 Siung of bawang merah.
You need 2 Buah of cabe merah keriting.
It's 1 Tangkai of daun bawang.
You need 200 Mili of air.
Prepare 3 Sdm of minyak utk menumis.
Prepare of Bumbu marinasi:.
You need 8 Sdm of kecap manis.
You need 2 Sdm of kecap inggris.
You need 2 Sdm of saus tomat.
Prepare 1,5 Sdm of minyak wijen.
Prepare 1 Sdm of biji wijen (optional).
Prepare 1 Sdm of garam.
Prepare 1 Sdm of kaldu jamur.
You need 1/2 Sdt of gula putih.
Prepare 1/2 Sdt of lada bubuk.

Jamur Champignon Ayam Kecap selangkah demi selangkah

Siapkan potongan ayam, beri bumbu marinasi, taburi wijen (jika suka). Diamkan 20-30 menit (semalaman di kulkas juga boleh spy lebih meresap bumbunya)..
Geprek bawang putih, lalu cincang halus. Iris bawang merah, bombay, cabe merah, daun bawang. Potong jamur 4 atau 6 bagian tergantung besarnya jamur..
Tumis bawang putih & merah. Setelah layu masukkan bawang bombay & cabe. Lalu jamur. Oseng sebentar secara merata..
Masukkan ayam marinasi, tambahkan 200 mili air. Aduk merata. Lalu tutup agar ayam cepat empuk..
Aduk sesekali, koreksi rasa, lalu tutup kembali. Setelah ayam empuk, taburkan irisan daun bawang lalu matikan kompor..