Suwir ayam kecap pedas. Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Menu simple di kala sahur dan cocok untuk anak, karna tidak terlalu pedas #menuramadhan #dirumahaja Wulan Safitri. Kamu bisa memiliki Suwir ayam kecap pedas using 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Suwir ayam kecap pedas
- Prepare 4 potong of ayam bagian dada.
- Prepare 5 of cabe merah.
- You need 1 buah of bawang bombai.
- It's 1 of sium bawang putih.
- You need 1 tangkai of daun bawang.
- It's 2 lembar of daun salam dan jeruk.
- It's 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of lengkuas geprek.
- It's 1 Batang of sereh.
- You need 3 sendok of kecap manis.
Pengen masak yg cepet tapi enak. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya! Cara membuat ayam kecap pedas: Cuci bersih ayam. Kumpulkan bumbu-bumbu halus dan tumis dengan minyak panas, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan daun jeruk.
Suwir ayam kecap pedas selangkah demi selangkah
- Ungkep ayam sampai matang, atau bisa digoreng (saya milih di ungkep karna biar gak kering aja sih) tiriskan lalu suwir kecil kecil..
- Sebagian saya haluskan cabai merah, bawang putih, jahe, dan bawang merah..
- Bumbu lainnya cukup saya rajang kasar saja...
- Setelah semuanya siap, goreng atau tumis bumbu secara bersamaan, jangan lupa lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh yg sudah di georek ikut di tumis, setelah tercium Wangi masukan suwiran ayam, jangan lupa, garam, penyedap rasa, sedikit gula dan kecap dimasukan. aduk rata dan sampai terasa lezat..
Masukan ayam yang tadi dicuci, aduk-aduk sampai bumbunya merata. Resep ayam suwir kecap ini bukan cuma terasa manis, tapi juga gurih dan pedas. Dengan takaran bumbu yang tepat, ketiga rasa tersebut akan berpadu sempurna dan cocok untuk teman nasi hangat saat makan siang tiba, apalagi jika dimakan bersama teman atau keluarga. Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang. Tumis bumbu halus bersama serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk.