Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Kamu bisa memiliki Ayam Kecap using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Kecap
- It's 1/2 ekor of ayam bagian dada.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare of Lengkuas.
- It's of Kecap.
- Prepare of Gula.
- You need of Garam.
- It's of Bumbu halus:.
- It's 8 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 2 buah of cabe keriting.
- Prepare 3 buah of kemiri.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Ayam Kecap instruksi
- Bersihkan ayam, cuci bersih kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon.
- Goreng ayam hingga setengah matang.
- Untuk bumbu halus, goreng terlebih dahulu semua bahan, kemudian haluskan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam, setelah harum masukkan ayam dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air sebanyak 350ml, tambahkan garam dan gula, icipi rasa.
- Jika air sudah mulai menyusut setengahnya, tambahkan kecap sesuai selera. Aduk sebentar, koreksi rasa, jika dirasa sudah oke matikan kompor. Ayam kecap siap dinikmati.
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Coba resep ayam kecap goreng mentega.