Ayam Kecap Pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Kamu bisa memiliki Ayam Kecap Pedas using 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Kecap Pedas

It's 1 ekor of ayam tanpa kepala ceker (potong cuci bersih).
It's 7 siung of bawang putih (kecil) iris tipis.
You need 4 butir of bawang merah (gede") iris tipis.
You need 2 ruas jari of jahe geprek.
You need 2/3 lembar of daun salam.
It's secukupnya of Gula pasir.
It's of Kecap bangau (sesuai selera tingkat kehitaman ayam).
Prepare 10 biji of cabe rawit iris (sesuai selera pedas nya).
It's of Garam.
You need Sejumput of sasa (boleh skip sesuai selera).
It's of Penyedap rasa masako ayam.
You need Secukupnya of air.
You need of Minyak untuk menumis bumbu.

Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap.

Ayam Kecap Pedas instruksi

Siapkan semua bumbu, lalu iris duo bawang dan cabai. Setelah itu cuci bersih daun salam dan jahe lalu geprek jahe..
Tumis semua bumbu hingga kecoklatan, tambahkan garam dan sasa..
Masukan potongan ayam yg sudah bersih, lalu aduk hingga merata..
Jika sudah merata tunggu sebentar lalu tambahkan secukupnya air hingga ayam tercelup..
Tambahkan kecap bangau dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih, tambahkan penyedap. Lalu tes rasa sesuai selera..
Masak hingga air mulai menyusut dan mengental sambil diaduk biar warna ayam merata..
Jika air sudah sedikit dan mulai mengental, matikan api. Ayam siap disajikan 😊.

Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita.