Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Kamu bisa memasak Ayam kecap pedas using 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam kecap pedas

Prepare 1/4 kg of sayap ayam.
Prepare 2 biji of kemiri.
It's 6 siung of bawang putih.
It's 6 siung of bawang merah.
You need 4 of lembr daun jeruk.
You need 1 cm of jahe.
It's 2 cm of lengkuas.
It's of Cabe rawit (sesuai selera).
It's 4 sdm of kecap manis.
Prepare 4 sdm of saos tiram.
It's of Garam.
You need of Gula.

Silakan simak resepnya di bawah ini. Lihat juga resep Ayam kecap pedas enak lainnya! Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut.

Ayam kecap pedas selangkah demi selangkah

Goreng setengah matang sayap ayam.
Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe.
Tumis bumbu halus kemudian masukan saos tiram, kecap manis garam gula. Icip rasa.
Setelah itu masukan sayap ayam yg sudah d goreng tadi kedalam bumbu dan beri sedikit air dan biarkan hingga meresap kedalam sayap ayam. Siap di sajikan.

Pastinya komposisi cabe yang lebih banyak menjadikan rasa pedas pada ayam kecap tambah nampol, bakal ngucurin keringat deres. Cabe rawit menjadi pilihan cabe yang bakalan membuat ayam kecap pedas sempurna. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit.