Cara praktis memasak Olahan Ayam kecap pedas Yang Enak

Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Kamu bisa memiliki Ayam kecap pedas using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam kecap pedas

1. You need 500 g of Ayam.
2. Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
3. Prepare 5 buah of cabe merah.
4. Prepare 5 buah of cabe hijau gede.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. You need 3 siung of bawang merah.
7. You need 1 buah of bawang bombay.
8. Prepare 1/2 ruas jari of jahe.
9. You need 3 of daun jeruk.
10. You need of Minyak untuk goreng ayam.
11. Prepare Secukupnya of garam, kecap, penyedap rasa, merica bubuk.

Silakan simak resepnya di bawah ini. Lihat juga resep Ayam kecap pedas enak lainnya! Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut.

Ayam kecap pedas selangkah demi selangkah

1. Potong ayam jadi 6 bagian, lalu beri perasan jeruk lemon dan sejuput garam.. Biar g bau amis ayam nya. Kalau g ada lemon bisa di ganti pake cuka warung.
2. Siapkan bumbu irisan. Iris bawang putih, bawang merah, bawbombay, cabe merah, cabe hijau gede, dan iris alus jahe. Kalau g suka kemakan jahe nya boleh di geprek aja, sesuai selera.
3. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.
4. Siapkan minyak untuk menumis bumbu iris. Tumis bumbu iris kecuali bawang bombay, tumis hingga wangi harum.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng, lalu masukkan kecap, garam, penyedap rasa, merica dan daun jeruk lalu masukan bawang bombay agar tidak terlalu layu.
6. Koreksi rasanya, ayam kecap pedas siap di sajikan..

Pastinya komposisi cabe yang lebih banyak menjadikan rasa pedas pada ayam kecap tambah nampol, bakal ngucurin keringat deres. Cabe rawit menjadi pilihan cabe yang bakalan membuat ayam kecap pedas sempurna. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit.