Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Cara Masak Ayam Kecap Pedas Manis Enak dan Sederhana. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Kamu bisa memasak Ayam kecap pedas manis using 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam kecap pedas manis
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- You need 1 buah of jeruk untuk perasan ayam biar gak bau amis.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 2 ruas jari of Lengkuas.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk purut.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- It's 2 butir of kemiri.
- It's 15 of cabe rawit (bisa dikurangi bila tak suka pedas).
- Prepare 5 of cabe merah.
- Prepare Secukupnya of Merica.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- Prepare secukupnya of Gula garam.
- Prepare of Penyedap rasa.
Berikut ini satu resep yang bisa dicoba di rumah. Ayam kecap manis pedas panggang Ceritanya waktu lebaran, pasti yang jadi menu utama opor ayam Dan rendang daging, tapi pak suami request minta dimasakin ayam panggang, so cus dipanggangin juga ayam kecap manis pedas buat pak suami, Alhamdulillah pak suami Suka tapi sedikit rempah karena pak suami kurang suka. Ayam pedas manis, sangat lezat di hidangkan dengan Nasi panas, Cepat dan mudah membuatnya. Lihat juga resep Ayam Ungkep Asam Manis Pedas enak lainnya!
Ayam kecap pedas manis selangkah demi selangkah
- Cuci ayam hingga bersih, rendam dengan air jeruk biar gak amis. Masak ayam dalam panci kasih garam dikit biar empuk dan ada rasa.
- Haluskan Bawang merah bawang putih merica cabe kemiri dan lengkuas.
- Masak dengan api kecil bumbu halus tadi.
- ,masukkan daun jeruk dan daun salam setelah dah meletup letup tambah air secukupnya tambah Gula garam kecap dan penyedap.
- Masukkan ayam.ungkep 5 menit, Tes rasa. Setelah dirasa dah matang angkat dan sajikan..
- Selesai..
Lihat juga resep Ayam Kecap pedas manis enak lainnya! Cocok banget buat pecinta pedas manis yang pengen masak simple dan segera matang, soalnya nggak butuh waktu lama untuk memasak ayam kecap pedas manis ini. Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah.. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut.