resep: Santapan #57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!! Yang Gampang Banget Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

#57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!!.

#57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!! Kamu bisa memasak #57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!! using 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari #57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!!

  1. Prepare 1 ekor of ayam (maksimal 2 kg).
  2. Prepare 1 bh of jeruk nipis.
  3. It's secukupnya of Garam.
  4. It's of Bumbu.
  5. You need 1/2-1 bonggol of bawang bombay, iris.
  6. You need 1 batang of daun bawang, iris.
  7. Prepare 3 of cabe merah keriting (iris swrong) boleh skip.
  8. You need 1/4 sdt of lada bubuk & pala bubuk (secukupnya).
  9. It's 1 sdt of gula pasir.
  10. Prepare 100 ml of air matang.
  11. It's 7-8 sdm of kecap manis (me pake bango).
  12. You need 1 sdm of kecap asin (me abc).
  13. Prepare 3 sdm of sambal manis pedas (me ABC).
  14. It's 2 sdm of saus tomat (me ABC).
  15. You need 1,5-2 cm of jahe, iris tipis2.
  16. Prepare 3-4 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
  17. You need 1 bungkus kecil of asam jawa (seduh dg air secukupnya).
  18. You need secukupnya of Kaldu jamur.
  19. It's of Bumbu halus.
  20. You need 3-4 siung of bawang putih.
  21. It's 5 siung of bawang merah.
  22. Prepare 6 of cabe merah keriting.
  23. It's 5 buah of cabe rawit.
  24. It's secukupnya of Garam.

#57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!! selangkah demi selangkah

  1. Lumuri ayam yg telah dipotong & dicuci bersih dg jeruk nipis & garam. Lalu diamkan 30 menit -1 jam di kulkas..
  2. Lalu Goreng ayam tp jgn sampe kering, sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk+jahe hingga bumbu halus setgh matang, lalu tmbhkn bawang bombay, cabe iris, & daun bawang (sisain sedikit utk taburan terakhir), tmbhkn lada & pala bubuk, gula pasir aduk rata..
  4. Lalu tambahankan saus tomat, saus sambal + kecap manis & kecap asin, air asam jawa, aduk rata. Tmbhkn air, aduk rata. Biarkan sedikit lebih mengental, koreksi rasa, lalu tmbhkn ayam..
  5. Masak semua hingga bumbu meresap & mengental, lalu terakhir taburi dg sisa bawang bomboy, daun bawang & cabe merah jika pake. Aduk rata, jgn lupa koreksi rasa & ayam siap disajikan...

close