Cara praktis Menyiapkan Masakan Ayam Kecap Pedas Top Markotop

Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Kamu bisa memiliki Ayam Kecap Pedas using 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Kecap Pedas

1. Prepare of Daging ayam potong sesuai selera.
2. Prepare 5 biji of bawang merah.
3. Prepare 3 biji of bawang putih.
4. You need 3 buah of Daun salam.
5. You need of Gula merah secukup nya.
6. Prepare of Lada bubuk secukup nya.
7. Prepare sesuai selera of Kecap.
8. It's of Jahe secukup nya.
9. It's of Garam.
10. Prepare of Air kaldu.
11. It's of Minyak sayur secukup nya.

Silakan simak resepnya di bawah ini. Lihat juga resep Ayam kecap pedas enak lainnya! Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut.

Ayam Kecap Pedas instruksi

1. Cuci bersih ayam dan bahan lain nya.
2. Rebus ayam, sisih kan air kaldu nya (kalo saya biasa nya rebus ayam nya 2x, yg saya ambil air kaldu yg terakhir).
3. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan jahe.
4. Panas kan wajan, beri 6 sendok minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu iris, daun salam, tumis sampe matang dan berubah warna, beri sedikit air kaldu masak hingga bumbu matang.
5. Setelah matang, masukkan gula merah, dan lada hitam, tes rasa.
6. Masukkan ayam, setelah menyatu dengan bumbu, masukkan kecap, masak sampai meresap.
7. Terakhir masuk kan garam, tes rasa, bila sudah sesuai dg selera, angkat.
8. Sajikan.

Pastinya komposisi cabe yang lebih banyak menjadikan rasa pedas pada ayam kecap tambah nampol, bakal ngucurin keringat deres. Cabe rawit menjadi pilihan cabe yang bakalan membuat ayam kecap pedas sempurna. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit.